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美國烘焙遇上中國新派茶飲 安緹安聯手gaga鮮語打造中國首家旗艦

時間:2018-06-21 18:56 來源:網絡整理 編輯:admin

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紅餐網訊(文/方槍槍)6月19日,安緹安品牌發布會在深圳舉行,紅餐網記者受邀參會,見證了這一有著30年歷史的美國著名餐飲品牌正式在中國落地。 安緹安出品的“pretzel”,中文被...

紅餐網訊(文/方槍槍)6月19日,安緹安品牌發布會在深圳舉行,紅餐網記者受邀參會,見證了這一有著30年歷史的美國著名餐飲品牌正式在中國落地。

美國烘焙遇上中國新派茶飲 安緹安聯手gaga鮮語打造中國首家旗艦店

安緹安出品的“pretzel”,中文被翻譯為“蝴蝶餅”,是美國最受歡迎的國民小吃,被視為美國的文化符號之一。除了美國市場之外,安緹安30年來已經在全球65個國家開設超過1500家門店,所到之處均大受歡迎。

紅餐網記者在現場了解到,安緹安蝴蝶餅由深圳本土餐飲品牌gaga鮮語引進中國,首家旗艦店落戶深圳中心城,標志著代表美式文化的烘焙小吃和代表中式文化的新派茶飲即將聯手開啟中國休閑小吃品類新格局。是自漢堡王之后,最大的美國餐飲品牌進軍中國事件。

美國烘焙遇上中國新派茶飲 安緹安聯手gaga鮮語打造中國首家旗艦店

gaga鮮語創始人、董事長馮敏在發布會上表示,2007年在美國第一次吃到安緹安蝴蝶餅,新聞資訊,就被它的美味和在美國的風靡程度所震撼,當時就想要將其引入中國。

馮敏認為,安緹安的蝴蝶餅是繼漢堡、炸雞、披薩之后第四個全球流行的小吃品類,相信在中國也可以取得成功。gaga鮮語團隊具備將安緹安蝴蝶餅在中國本土化的實力,將其打造成一個比肩麥當勞、星巴克、必勝客的品牌。

美國烘焙遇上中國新派茶飲 安緹安聯手gaga鮮語打造中國首家旗艦店

Focus Brands CEO Steve DeSutter也來到中國為安緹安在中國的首家店揭幕。Steve對中國市場非常熟悉,曾在2005年成功把漢堡王引入中國。Steve表示,與2005年相比,今天的中國市場甚至更加令人興奮。中國的年輕消費者時尚而又見多識廣,他們比任何國家都更多地運用智能手機智能設備,今天新聞,與社團、彼此、商務無縫連接。與gaga鮮語團隊的合作將會給安緹安品牌帶來更多創新,從環境、食物、飲品等各方面滿足中國消費者,將他們變成品牌的終身粉絲。

美國烘焙遇上中國新派茶飲 安緹安聯手gaga鮮語打造中國首家旗艦店

美國領館首席商務官Betsy Shieh出席了發布會并致辭,她表示安緹安在美國是廣受歡迎的國民小吃,相信在中國也將取得成功。首家旗艦店落地的深圳,是一座充滿活力和無限可能的城市。

來到發布會現場的還有各行各業的數百名嘉賓,包括人民日報、北京電視臺、21世紀經濟報道、中國證券報、紅餐網等十余家媒體記者,君聯資本、達晨創投、紅杉資本等VC機構投資人,以及KK京基、東海繽紛天地、益田假日、凱德廣場等廣深各大商圈的負責人。

美國烘焙遇上中國新派茶飲 安緹安聯手gaga鮮語打造中國首家旗艦店

打造安緹安2.0

安緹安在中國的運營公司克里斯餐飲管理有限公司CEO Chris Qiao是一位在美國長大的華人,大學畢業后曾在美國成功創業。2013年,Chris Qiao回到中國后加入gaga鮮語,在中國餐飲行業積累了豐富經驗。在引進安緹安的過程中,Chris Qiao的這一復合背景發揮了重要作用。

美國烘焙遇上中國新派茶飲 安緹安聯手gaga鮮語打造中國首家旗艦店

Chris Qiao表示,安緹安中國團隊結合gaga鮮語的成功經驗和安緹安的優勢,為這一經典美國品牌在中國落地做了完整的品牌重塑,可以稱之為安緹安2.0版本。

據Chris Qiao介紹,安緹安的蝴蝶餅可以甜咸辣各種口味,也可以結合各種餡料;可以小吃,也可以作為代餐;可以獨享,也可以分享。所有烘焙產品100% 手工現場制作烘焙,不需要中央工廠配送,面粉則100%美國原裝進口。飲品方面,一方面保留了蝴蝶餅的美式經典搭配冰檸檬系列,與此同時,gaga團隊秉持了一貫的新鮮制作定位,自主研發了果茶、咖啡、冰沙和綿綿雪等系列產品,以求更貼近中國市場。

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